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技檢◆餐旅服務-丙級題庫下載題庫

上一題
西餐主菜盤的尺寸，其直徑至少應為多少吋以上?
(A)10吋
(B)9吋
(C)8吋
(D)6吋

答案：A
難度： 適中
最佳解!
yoyo61310 國二上 (2018/04/21)
10吋：餐盤，主菜盤9吋：湯盤........


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1F
吳亭穎 幼兒園下 (2017/11/25)

抱歉我不知道



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西餐主菜盤的尺寸，其直徑至少應為多少吋以上?(A)10吋(B)9吋(C)8吋(D..-阿摩線上測驗