試題詳解

魚類死後的變化何者正確？
(A)活魚→死亡→開始僵硬→完全僵硬→軟化→腐敗→解硬
(B)活魚→軟化→開始僵硬→完全僵硬→死亡→解硬→腐敗
(C)活魚→死亡→開始僵硬→完全僵硬→解硬→軟化→腐敗
(D)活魚→開始僵硬→解硬→完全僵硬→解硬→死亡→軟化→腐敗 。