【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

技檢◆烘焙食品-麵包-丙級題庫下載題庫

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1. 下列原料何者不宜保存在常溫乾燥區（20℃，65％RH）？
(A)麵粉
(B)砂糖
(C)奶油
(D)巧克力。

答案：C
難度： 非常簡單

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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1.下列原料何者不宜保存在常溫乾燥區（20℃，65％RH）？ (A)麵粉(B)砂..-阿摩線上測驗