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統測◆19水產群◆(二)水產概要題庫下載題庫

上一題
1. 下列何者是業者保鮮水產品食物里程的首要工作？
(A) 捕撈
(B) 分級包裝
(C) 運輸
(D) 販賣

答案：A
難度： 簡單
1F
高嘉隆 國三下 (2016/04/27)
水產品保鮮，從魚貨撈捕後，若能立刻加以清潔處理並儘速冷卻、包裝保護，即能有效防止魚貨鮮度下降。


1. 下列何者是業者保鮮水產品食物里程的首要工作？ (A) 捕撈 (B) 分級..-阿摩線上測驗