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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

上一題
1. 有關各式玻璃杯的描述，下列敘述何者正確？
(A) 加冰塊的威士忌酒可以用古典酒杯(Old Fashioned Glass)盛裝
(B) 白酒杯(White Wine Glass)無論是杯深或容量都大於紅酒杯(Red Wine Glass)
(C) 可林杯(Collins Glass)是喝烈酒所使用的小酒杯
(D) 平底、寬口、直身是利口杯(Liqueur Glass)的外型特色

答案：A
難度： 非常簡單
1F
鄭珈卉 高三下 (2017/01/02)
求解釋
2F
吳政緯 國三下 (2017/04/22)
（B)白酒杯容量小於紅酒杯 （C)可林杯是喝無酒精性的杯子 (D)利口杯很小，一口就喝完的
3F
鄭珈卉 高三下 (2017/04/24)
謝謝


1. 有關各式玻璃杯的描述，下列敘述何者正確？ (A) 加冰塊的威士忌酒可以..-阿摩線上測驗