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二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學題庫 下載題庫

1. 酵素催化的反應具有下列何種特性？
(A) 活化能下降
(B) 活化能上升
(C) 自由能差 (∆G⁰ ) 下降
(D) 自由能差上升

二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學- 94 年 - 94 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#19291

答案：A
難度： 非常簡單

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