(A)Citrinin 檸檬色黴素(B)Patulin 開放青黴素/棒麴毒素(C)Aflatoxin 黃麴毒素(D)Ochratoxin 赭麴毒素
10 下列何者為黃變米之毒素? (A)Citrinin(B)Patulin(..-阿摩線上測驗