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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
10 有關碘化物之使用及特性，下列敘述何者正確？
(A)鹼性下殺菌力最強
(B)可用於食品之殺菌
(C)殺菌力較氯化物弱
(D)用於機器消毒

答案：D
難度： 適中
最佳解!
多巴胺營養師 (2022/01/11)
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1F
yunnn 高二上 (2020/01/22)

(A)酸性下殺菌佳

(☆)★★★★★★★→...



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10 有關碘化物之使用及特性，下列敘述何者正確？ (A)鹼性下殺菌力最強 ..-阿摩線上測驗