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統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫下載題庫

上一題
10.請問下列何者為飯店 Stewarding Department 的主要職責？
(A) 指揮工作人員進行宴會空間擺設與佈置
(B) 保持杯、盤、刀具的清潔
(C) 紀錄餐飲產品的收入與支出
(D) 負責餐廳各種湯類的熬製

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單
最佳解!
陽 小六下 (2018/04/18)
Stewarding Departmen☆ ★★★★........


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10.請問下列何者為飯店 Stewarding Department 的主要職責..-阿摩線上測驗