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技檢◆水產食品加工題庫 下載題庫

10. 食品中添加香料、著色劑應以
(A)以食品添加物使用範圍及用量標準
(B)經濟使用
(C)方便使用
(D)好吃、好看為原則。

技檢◆水產食品加工- 13200 水產食品加工丙級工作項目 04：水產加工食品之機具#20031

答案：A
難度： 非常簡單

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