教甄◆家庭教育(家政科)題庫下載題庫

原本題目:

100. 關於釀造酒、蒸餾酒與合成酒的敘述，下列何者錯誤？ (A)榖類或水果可以作為釀造酒與蒸餾酒的主要原料，合成酒通常會再加入香料或糖漿等原料 (B)墨西哥 Tequila 為蒸餾酒，日本 Sake 為釀造酒，法國 Bénédictine D. O. M. 為合成酒 (C)國產酒中紹興酒為釀造酒，稻香米酒為蒸餾酒，竹葉青酒為合成酒 (D)酒精含量以蒸餾酒最高，釀造酒次之，合成酒最低。

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100. 關於釀造酒、蒸餾酒與合成酒的敘述，下列何者錯誤？ (A)榖類或水果可以作為釀造酒與蒸餾酒的主要原料，合成酒通常會再加入香料或糖漿等原料 (B)墨西哥 Tequila 為蒸餾酒，日本 Sake 為釀造酒，法國 Bénédictine D. O. M. 為合成酒 (C)國產酒中紹興酒為釀造酒，稻香米酒為蒸餾酒，竹葉青酒為再製酒 (D)酒精含量以蒸餾酒最高，釀造酒次之，合成酒最低。