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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
104. 雞蛋蛋白的脂肪含量為?
(A)0%
(B)10%
(C)20%
(D)30%。


答案:A
難度: 簡單
最佳解!
張振杰 高二下 (2019/01/17)
蛋白近九成都是水分,蛋白質含量非常豐富,...


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104.雞蛋蛋白的脂肪含量為? (A)0%(B)10%(C)20%(D)30%。..-阿摩線上測驗