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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

109. 從業人員如身體健康有異狀，可能影響衛生安全操作時，下列哪些行為不妥？
(A)主動告知主管
(B)隱匿不報
(C)堅守崗位
(D)不用理會。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識101-115#22297

答案：B,C,D
難度： 適中

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