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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

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11. 下列哪一項是顧客用來盛裝個人菜餚的中餐器皿？
(A) 味碟
(B) 骨盤
(C) 底盤
(D) 深盤

答案：B
難度： 非常簡單


11. 下列哪一項是顧客用來盛裝個人菜餚的中餐器皿？ (A) 味碟 (B) 骨..-阿摩線上測驗