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技檢◆食品檢驗分析-乙級題庫下載題庫

上一題
112. 典型之沙門氏菌菌落之描述，下列敘述何者正確？
(A)在 Hektoen Enteric 培養基(HE)中呈藍綠或藍色菌落有 (或無)黑色中心
(B)在 Bismuth Sulfite 培養基(BS)中呈褐色、灰色或黑色
(C)在 Xylose Lysine Deoxycholate 培養基 (XLD)中呈粉紅色菌落有(或無)黑色中心
(D)在馬康奇(MacConkey)培養基中呈黑色金屬光澤。



112.典型之沙門氏菌菌落之描述，下列敘述何者正確？(A)在 Hektoen E..-阿摩線上測驗