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172. 輕奶油蛋糕體積膨脹的主要來源為
(A)油脂
(B)膨脹劑
(C)砂糖
(D)水蒸氣。 (複選)


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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172.輕奶油蛋糕體積膨脹的主要來源為(A)油脂(B)膨脹劑(C)砂糖(D)水蒸..-阿摩線上測驗