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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

118. 保存食品需置於 7℃以下或 60℃以上的環境中。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-2#6385

答案：A
難度： 簡單

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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