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121. 攪拌好的麵糰或麵糊，若泡打粉未完全溶解，容易造成何類產品的表皮產生黃色斑點
(A)黑糖糕、千層酥
(B) 開口笑、兩相好
(C)叉燒包、發糕
(D)方塊酥、桃酥。複選題：

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技檢◆中式麵食加工-乙級題庫下載題庫