營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
13行政院衛生署對冷凍生食用魚介類之衛生標準爲每公克中大腸桿菌最確數爲:
(A) 30以下
(B) 50以下
(C) 100以下
(D)陰性


答案:D
難度: 簡單
1F
Han 高二下 (2021/05/21)
法規名稱:冷凍食品類微生物衛生標準 EN...


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2F
wantzu Chen 大二上 (2023/07/25)

法規已更新

5.5

沙門氏菌 陰性

腸炎弧菌 100


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13行政院衛生署對冷凍生食用魚介類之衛生標準爲每公克中大腸桿菌最確數爲: ..-阿摩線上測驗