統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫下載題庫

上一題
13. 下列哪一項餐飲服務方式又被稱為「餐盤服務」( Plate Service )?
(A) 法式服務
(B) 美式服務
(C) 英式服務
(D) 俄式服務


答案:B
難度: 非常簡單
最佳解!
王珮蓁 (2017/11/22)
 (A)、(B)、(C) 銀盤式(Pla...


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13. 下列哪一項餐飲服務方式又被稱為「餐盤服務」( Plate Service..-阿摩線上測驗