技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

134. 蒸米食製品用的蒸櫃(箱)排氣閥要全部密閉，不可有一點漏氣，以防止蒸汽洩漏。
(A)Ｏ
(B)Ｘ

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-2#6440

答案：B
難度： 非常困難

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