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14.一國際單位（IU）的定義為特定狀況下（亦即在特定的溫度、理想的酸鹼值及特定的受質濃度下），每分鐘催化（轉變）多少受質或酵素原所需的酵素量？
(A)微莫耳（µmol）
(B)莫耳（mol）
(C)公克（g）
(D)毫克（mg）

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	b02609018 國三上 (2018/06/15) 酵素活性的國際單位（Internatio☆☆☆ ... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

TIN的馬鈴薯大一下 (2022/06/11)

1 IU=每公升sample，每分鐘將1微莫耳(μmole)的substrate轉換成product所需的酵素量

2.1 Kat=每公升sample，每秒內有1 莫耳(mole)的substrate被轉換成product

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