技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

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139. 冷凍的海鮮類,解凍後再冷凍其品質不變。
(A)O
(B)X


答案:B
難度: 非常簡單

139. 冷凍的海鮮類,解凍後再冷凍其品質不變。 (A)O(B)X -阿摩線上測驗