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14.纖維素（cellulose）無法被人體分解消化，主要是因為其葡萄糖間的鍵結方式為：
(A)α 1→ 6
(B)α 1→ 4
(C)β 1→ 6
(D)β 1→ 4

答案：D
難度： 適中

最佳解!
	已考上~ 高三上 (2018/05/31) 多醣類：水解後能產生10分子以上的單★。... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

	2F 濃湯大二下 (2021/12/15) 14.纖維素（cellulose）無法被人體分解消化，主要是因為其葡萄糖間的鍵結方式為： (A)α 1→ 6 （支鏈澱粉） (B)α 1→ 4 （直鏈澱粉） (C)β 1→ 6 （沒有這個說詞） (D)β 1→ 4 （纖維素，B:人體無法分解）檢舉
	3F hy01_1(考上!) 國三上 (2023/07/14) (C)β 1→ 6 :幾丁質(Chitin)，β-D-glucose 檢舉

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