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統測◆家政概論、家庭教育題庫下載題庫

上一題
14. 下列有關西餐餐桌禮儀的敘述,何者錯誤?
(A) 酒杯、水杯應取用右手邊的那一份
(B) 喝湯時,湯匙由內向外舀,以匙就口
(C) 切食肉類應用右手拿叉、左手拿刀
(D) 刀叉應從離盤最外的那一份開始依序使用 ˉ


答案:C
難度: 非常簡單
2F
You Yong-Zhen 小二下 (2015/04/28)
(B)以西方用餐方式,最標準是以由內往外舀湯,以食就口。
(C)切食肉時,應是左叉右刀。
3F
蔡蓉彥 幼兒園下 (2017/04/16)
(c)左叉右刀是因為西餐是先切完再換右手拿叉,叉來吃
4F
pig D 小一上 (2017/04/29)

湯匙由內向外不會濺出來,反而比較好用,因為西餐的湯都是用盤子。

14. 下列有關西餐餐桌禮儀的敘述,何者錯誤? (A) 酒杯、水杯應取..-阿摩線上測驗