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147. 有關嬰兒固體食品的選擇，下列何項最為正確？
(A)蛋白在未滿一歲時即可餵食
(B)乾穀類可與適當的配方食品混合使用
(C)果汁中應加些糖和開水稀釋
(D)蜂蜜可提昇甜度、熱量及特殊營養成分。

答案：B
難度： 簡單

最佳解!
	陳郁靜國三下 (2017/11/20) A蔬菜類－菜泥可選擇葉子部份如菠菜、蕃薯葉，或是根莖類如南瓜、胡蘿蔔等洗淨切片，放入鍋內加少量煮熟，再盛出用湯匙壓碎盛泥狀。B水果類－果泥：以新鮮水果(最好是熟軟、纖維少'、肉多的水果、如木瓜、香蕉、蘋果等)洗淨去皮,再用湯匙取果肉碾碎盛泥即可。C五穀根莖類－(1)薄粥：米加10倍水，以小火煮爛。(2)土司麵包、饅頭：有以下兩種吃法。　　A.吃法：因為這個時期恰好是長牙期，所以可以將土司麵包或饅頭烤過，讓寶寶自己拿著吃。　　B.吃法：將土司麵包或饅頭的硬皮去掉，撕碎後.....觀看完整全文，請先登入檢舉

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