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公職◆保健食品概論題庫下載題庫

上一題
15. 有關幾丁質（chitin）的敍述，下列何者有誤？
(A) 又稱甲殼素
(B) 非常容易溶解於水中
(C) 是一種多醣體
(D) 其單體為 N-乙醯基葡萄糖胺

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難度： 簡單
最佳解!
Vampirechau 高二上 (2017/10/24)
本品為白色無定性固體，不溶於水、........


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15. 有關幾丁質（chitin）的敍述，下列何者有誤？ (A) 又稱甲殼素..-阿摩線上測驗