16 在酵素反應中，若以 pH 值為橫軸，反應速率為縱軸，則隨著 pH 值的變化，反應速率曲線呈現下列那一種圖形？
(A)直線
(B)一端往上的拋物線
(C)兩端往上的曲線
(D)兩端下垂的鐘形曲線

答案：D
難度： 簡單

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