16.下列有關耶氏菌症(Yersiniosis)的敘述,那些正確?①冷藏肉品為主..-阿摩線上測驗
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5F 鍋鴨心 大二下 (2022/07/20)
記⊙ω⊙ 血液/耶(ㄧㄝˋ)
血=可藉由輸血傳播
耶=耶氏菌症
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小補題目~
13.小腸結腸耶氏菌(Yersinia enterocolitica)引起的腸炎,其病原株之主要儲菌宿主為下列何 者?
(A)兩棲類動物 (B)爬蟲類動物 (C)水產類動物 (D)豬隻 104年您好! - 13.下列何者可以在 4~10℃冷藏食品中生長繁殖,造成食介感染? ①創傷性弧菌(Vibrio vulnificus) ②小腸結腸耶氏菌(Yersinia enterocolitica) ③金黃色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) ④李斯特菌(Listeria monocytogenes) (A)①② (B)③④ (C)①③ (D)②④ 105年您好! |
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