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技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
16. 廣式臘肉之原料,一般常用為豬的
(A)里脊肉
(B)頸部肉
(C)後腿肉
(D)肩胛肉。


16.廣式臘肉之原料,一般常用為豬的 (A)里脊肉(B)頸部肉(C)後腿肉(D)..-阿摩線上測驗