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技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
16. 餛飩屬於
(A)發酵麵食
(B)酥(油)皮麵食
(C)發粉麵食
(D)水調(和)麵類麵食。



16.餛飩屬於(A)發酵麵食(B)酥(油)皮麵食(C)發粉麵食(D)水調(和)麵..-阿摩線上測驗