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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學題庫 下載題庫

17 下列那一種飲食評估方法，因為最正確，所以最常被估算族群平均營養素攝取量？
(A)膳食頻率問卷
(B) 24 小時飲食回憶
(C)食物平衡表
(D)家戶稱重盤存法

營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學- 96 年 - 96年第2次營養師考試試題#16563

答案：B
難度： 困難

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