【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

17 有關食品之毒性與安全性評估之敘述，下列何者錯誤？
(A)安氏試驗（Ames test）常用於測試物質之急毒性試驗
(B)肉毒桿菌毒素會造成急毒性中毒症狀
(C)我國食品衛生管理法規定，現行食品中之毒性與安全性評估乃採登記查驗制度
(D)試驗動物的物種差異會影響 ADI 值（每日攝取安全容許量；Acceptable Daily Intake）

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 99 年 - 99年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15901

答案：A
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

最佳解!
	幼苗高二下 (2018/06/05) Ames test「致突變性試驗.....★★★★★★... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

你可以購買他人私人筆記。

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫