【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。前往查看

17.下列敍述何者是對的？
(A)冷凍食品於產品的外表上有一層白色的細小冰晶，表示該產品冷凍的效果極佳
(B)罐頭食品開罐後未用完，應連罐一併放入冰箱冷藏
(C)發脹的魷魚於內面切紋，經沸水燙過，可捲曲呈現花紋
(D)蛋殼光滑、氣室小，放入6%鹽水中沈底者為新鮮蛋。

答案：C
難度： 適中

最佳解!
	阿摩摩大一上 (2021/02/28) (A)冷凍食品上表層有細小冰晶，可能是因... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

Teacher Q 高三上 (2020/05/24)
D沉蛋表示不新鮮

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