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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級題庫下載題庫

上一題
17. 鮮奶品易遭受細菌污染,須經常置於?
(A)0℃以下
(B)1~5℃
(C)15~20℃
(D)25℃以上。


答案:B
難度: 非常簡單

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 【站僕】摩檸Morning:請問這題怎麼解?
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17.鮮奶品易遭受細菌污染,須經常置於? (A)0℃以下(B)1~5℃(C)15..-阿摩線上測驗