公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
17. 前幾年台灣發生食用真空包裝豆乾的食物中毒致死事件,此事件可能是由下列 何種細菌所污染而致?
(A)仙人掌桿菌
(B) 沙門氏菌
(C) 肉毒桿菌
(D)痢疾桿菌


答案:C
難度: 非常簡單
最佳解!
飛鳥 小五下 (2017/04/19)
生長在常溫、低酸和缺氧.....觀看完整★★...


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17. 前幾年台灣發生食用真空包裝豆乾的食物中毒致死事件,此事件可能是由下列 ..-阿摩線上測驗