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上一題
175. 下列那些產品，須完成打蛋白糖霜後再和其他原料拌合？
(A)馬卡龍（Macaron）
(B)指形小西餅（Fingers）
(C) 義大利脆餅（Biscotti）
(D)鏡面餅乾（Miroir）。 (複選)

答案：登入後觀看
難度： 非常困難
1F
Chocoholic Ji 幼兒園下 (2016/11/02)

答案AB比較正確

2F
【站僕】摩檸Morning 國三下 (2016/11/04)
原本答案為A,D,修改為A,B


175.下列那些產品，須完成打蛋白糖霜後再和其他原料拌合？(A)馬卡龍（Maca..-阿摩線上測驗