12 下列何種食品較適合以總生菌數作為評估衛生品質的指標？
(A)酸菜
(B)優酪乳
(C)臭豆腐
(D)鮮榨果汁

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	Weines Wu 幼兒園下 (2018/05/26) (A)酸菜(B)優酪乳(C)臭豆腐屬一般★★，... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

yihusuan11 高二下 (2022/11/08)

酸菜、優酪乳、臭豆腐都有經過發酵 -->會有發酵菌

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