【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

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18 煎蛋皮時，蛋應打發到何程度？
(A)乾性發泡期
(B)硬性發泡期
(C)濕性發泡期
(D)起始擴展期

答案：D
難度： 簡單
最佳解!
毓 高二上 (2021/07/26)
煎蛋皮時，蛋應.....觀看完整全文，請...


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2F
營養施 大一上 (2021/08/04)
起始擴展期 微微打入空氣至蛋液中即...


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18 煎蛋皮時，蛋應打發到何程度？ (A)乾性發泡期 (B)硬性發泡期 ..-阿摩線上測驗