技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
18. 生肉與熟食製品於冷藏庫中
(A)必需混合存放
(B)嚴格分開存放
(C)偶可混合存放
(D)視需要而定。


答案:B
難度: 非常簡單

18.生肉與熟食製品於冷藏庫中(A)必需混合存放(B)嚴格分開存放(C)偶可混合..-阿摩線上測驗