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公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
18. 下列何種植物毒素會產生致癌作用和致突變性？
(A)黃樟油精
(B) 茄靈
(C) 毒性蛋白
(D)氰酸醣苷類

答案：A
難度： 適中
最佳解!
Cindy Ho 小一上 (2017/10/23)
黃樟油精含黃樟素具.....看完整詳...


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18. 下列何種植物毒素會產生致癌作用和致突變性？ (A)黃樟油精 (B) ..-阿摩線上測驗