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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

上一題
18. 下列何者與餐飲服務型式無關？
(A) plate service
(B) regular service
(C) silver service
(D) table side service

答案：B
難度： 非常簡單
5F
想念 國三上 (2015/04/29)
(C)銀式服務
俄式服務因需使用大量的銀制餐用具而被稱為“銀式服務”(Silver Service)。
6F
妃妃 小一下 (2016/04/15)
A 持盤服務
 B 普式服務 
C 銀盤服務 
D 桌邊服務 其中普式服務非餐飲服務型態 之ㄧ
7F
a0989923655 小二上 (2018/03/05)

英文有沒有什麼記法?


18. 下列何者與餐飲服務型式無關？ (A) plate service (B..-阿摩線上測驗