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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫下載題庫

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18. 為了消費者的健康,未來的食品應具備下列何種性質?
(A) 低脂、低膽固醇及低 DHA(DHA:二十二碳六烯酸)
(B) 低脂、低膽固醇及高 DHA(DHA:二十二碳六烯酸)
(C) 低脂、高膽固醇及低 DHA(DHA:二十二碳六烯酸)
(D) 高脂、低膽固醇及低 DHA(DHA:二十二碳六烯酸)


18. 為了消費者的健康,未來的食品應具備下列何種性質? (A) 低脂、低膽固..-阿摩線上測驗