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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

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184. 煎法國吐司( F r e n c h t o a s t )的製作是先浸泡於牛奶後再沾裹與糖拌勻的蛋液，然後用微量的奶油煎熟。
(A)Ｏ
(B)X

答案：A
難度： 非常簡單


184. 煎法國吐司( F r e n c h t o a s t )的製作是先..-阿摩線上測驗