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專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論題庫 下載題庫

49. 下列何者不屬於旅館工程部門的管轄範圍？
(A) 空調系統
(B) 鍋爐設備
(C) 電梯設備
(D) 餐飲產品品質

專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論- 106 年 - 106 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一)：餐旅概論#72354

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