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食品品保概論題庫 下載題庫

21. 食品安全衛生管理法施行細則第九條，下列有關食品添加物標示之規定中，下列敘述何者有誤？
(A)甜味劑除品名外，也應同時標示功能性名稱
(B)防腐劑除品名外，也應同時標示功能性名稱
(C)抗氧化劑品名必須標示，功能性名稱則可不標示
(D)複方食品添加物應標示各別原料名稱

食品品保概論- 107 年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#72732

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1F

jasontyps123 國三下 (2020/11/18)

C:抗氧化劑品名必須標示，功能性名稱也需標示

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