營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

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19 吊白塊(rongalite)曾被違法使用於米粉的漂白,其中因含有下列何種物質而會造成中毒症狀?
(A)乙醛
(B)硫酸鈉
(C)甲醛
(D)氫氧化鈉


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ding 幼兒園下 (2018/07/19)
吊白塊又叫亞.....觀看完整全文,請先登入

19 吊白塊(rongalite)曾被違法使用於米粉的漂白,其中因含有下列何種物..-阿摩線上測驗