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19 大量攝取生雞蛋蛋白（每天＞12 顆）可能會抑制下列何種營養素的消化吸收？
(A)葉酸
(B)泛酸
(C)菸鹼酸
(D)生物素

答案：D
難度： 非常簡單

最佳解!
	黃天恩小二上 (2014/07/28) 生雞蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩定的化合物，使生物素不能被腸壁吸收，則可導緻.....觀看完整全文，請先登入檢舉

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