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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
19. 清洗餐器具的先後順序,下列何者正確:(1)磁、不銹鋼餐具(2)鍋具(3)烹調用具(4)刀具(5)熟 食砧板(6)生食砧板(7)抹布?
(A)5432167
(B)7654321
(C)3246715
(D)1234567。


19.清洗餐器具的先後順序,下列何者正確:(1)磁、不銹鋼餐具(2)鍋具(3)烹..-阿摩線上測驗