試題詳解

複選題
19. 瘦 肉 精 是 某 一 種 藥 物 類 型 的 稱 呼，並 不 是 直 接 使 用 在 人 體 的 藥 物，而 是 被 加 在 飼料中供動物食用時，可促進蛋白質的合成，讓動物多長精肉（瘦肉）、少長 脂肪。萊克多巴胺（ Ractopamine）的分子式為 C₁₈ H₂₃ NO₃，屬於瘦肉精之一。 已 知 萊 克 多 巴 胺 的 一 分 子 中 含 有 多 個 羥 基。試 問 萊 克 多 巴 胺 的 結 構 中 可 能 含 有 何種官能基？
(A) -NO₂
(B) -COONH₂
(C) RNHR'
(D) -COOH
(E) -OH